| Aphrodisiakum. Blau-Agaven-Pulver*, ätherisches Koriander-Öl* (Coriandrum sativum; Körner), Korianderblätter* * aus kontrolliert biologischem Anbau
20 g Nettogewicht.
Empfohlen für Salate, Fleischgerichte und gekochtes Gemüse, orientalische Gerichte: Couscous, Tajines, thailändische und chinesische Küche.
Rezeptidee:
Thai-Wok mit Koriander:
 Einen Esslöffel Sesamöl in einem Wok erhitzen, 500 g geschälte Garnelen und eine in Scheiben geschnittene Selleriestange, 2 Esslöffel unbehandelte Orangenschale, Salz und Pfeffer hinzugeben. Unter Umrühren ca. 4 Min. anbraten, bis die Garnelen eine rosa Farbe bekommen. Ein wenig Sesamöl darunter rühren und nochmals 2 bis 3 Min. kochen lassen. Am Ende der Garzeit mit 3 bis 4 Prisen Koriander-Öl in Kristallform abschmecken. Guten Appetit!
Mehr als 100 Rezepte mit Ätherischen Ölen in Kristallform finden Sie auf der Website von Florisens
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