| Vollmundig und sinnlich. Blau-Agaven-Pulver*, ätherisches Zimtöl* (Cinnamomum zeylanicum; Rinde), Zimtrinde*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
20 g Nettogewicht.
Empfohlen für Tajines und Couscous, Obst- und sonstige Kuchen, Milchspeisen, Schlemmer-Kaffees und warme Getränke.
Rezeptidee:
Lamm-Tajine mit Pflaumen und Zimt:
 In einer Pfanne 800 g Lammfleisch in etwas Butter anbraten. In feine Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzugeben und goldbraun andünsten. Das Fleisch mit einem Teelöffel Mehl bestäuben und mit Wasser hinzugeben. Salzen und pfeffern und bei kleiner Hitze ca. 3 Std. köcheln lassen. Nach halber Garzeit einen Teelöffel scharfes Paprikagewürz, eine Prise Safran und 200 g getrocknete Pflaumen dazugeben. Am Ende der Garzeit pro Person eine Prise Zimt-Öl in Kristallform dazugeben. Das Ganze auf einem Tajine-Teller servieren. Guten Appetit!
Mehr als 100 Rezepte mit Ätherischen Ölen in Kristallform finden Sie auf der Website von Florisens
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Größeres Bild: |
EMCR6_500.jpg |
|
|
|